Gicu Roşca a relatat pentru observator.tv că bunica lui din Republica Moldova l-a învăţat cum să potrivească gusturile. Potrivit lui, salatele sunt preparate după niște reţete foarte vechi, care se trag din perioada fostei Uniuni Sovietice.

Înainte de a pleca în România, tânărul Gicu Roșca activa la Ministerul Afacerilor Interne, însă pentru realizarea afacerii bio s-a stabilit la Iași. Trimite săptămânal 1.500 de porţii, în magazinele din Iaşi. Recent, a livrat şi pentru magazinele româneşti din inima Londrei.

  • Gicu Rosca | Sursa: observator.tv
  • Gicu Rosca | Sursa: observator.tv