Consumul excesiv de zahăr duce la creşterea în greutate, schimbări ale dispoziţiei şi chiar la dependenţă. Cu toate aceste riscuri, oamenii nu acordă o atenţie sporită cantităţii zilnice de zahăr pe care o consumă.

Bright Side explică ce se întâmplă după anumite perioade de timp cu organismul nostru dacă renunţăm la zahăr, bazându-se pe lucrarea „Year of No Sugar: A Memoir“, semnată de autoarea Eve O. Schaub. Doza zilnică de zahăr recomandată de specialişti este de şase linguriţe.

Iată ce se întâmplă dacă renunţaţi la zahăr: 

După două zile fără zahăr:
schimbările de dispoziţie vor dispărea;
activitatea sistemului digestiv va reveni la normal;
organismul va începe să digere mâncarea mult mai bine.

După o săptămână fără zahăr:
veţi simţi o creştere a puterii fizice şi veţi avea mai multă energie;
somnul se va îmbunătăţi;
vă va fi mult mai uşor să vă treziţi dimineaţa.

După zece zile fără zahăr:
veţi pierde între un kilogram şi aproximativ două;
presiunea arterială va reveni la normal;
va exista mai puţin colesterol dăunător în vasele de sânge.

După o lună fără zahăr:
calitatea pielii se va îmbunătăţi;
veţi simţi gustul mâncării mult mai accentuat;
mirosul vă va fi mai ascuţit.

După un an fără zahăr:
vă veţi simţi mult mai puternic,
rezistent şi energic;
veţi slăbi;
imunitatea va fi mai bună.

După cinci ani fără zahăr:
veţi arăta mult mai tânăr;
vă veţi îmbolnăvi mult mai rar.